O intestino, órgão com mais de 15 metros, além de transportar e absorver os alimentos consumidos tem relação direta com a regulação do nosso humor e com as nossas defesas imunológicas.
Como?
1º Função de defesa: Esse órgão é responsável por cerca de 80% de toda regulação do sistema imunológico por conter cerca de 60% do total de imunoglobulinas (IgAs, IgE e IgG) do nosso corpo. Essas são anticorpos, que na presença de antígenos - bactérias patogênicas, fungos, vírus etc - protegem o nosso corpo eliminado-as do corpo.
Lembram dos probióticos?(http://nutrivanessalobato.blogspot.com/2009/05/actimel-l-case-imunitass.html)
Boa parte da defesa produzida no nosso intestino é responsabilidade dessas bactérias.
Essas bactérias ajudam o nosso fígado a detoxificar (eliminar substâncias tóxicas) nosso corpo produzindo uma enzima chamada de citocromo P450; produzem antibióticos e antifúngicos naturais; estimulam o nosso sistema imunológico, deixando-o mais preparado para se defender. E quando alimentamos essa microbiota consumindo fibras – prebióticos - essas bactérias produzem os Ácidos Graxos de Cadeia Curta (AGCC) que auxiliam no metabolismo do colesterol e da glicose, normaliza o pH do intestino, e além disso alimentam as células intestinas deixando-as mais fortes para combater os possíveis patógenos consumidos via alimentação.Ufa!
2º Função no Humor:
Cerca de 90% da síntese do serotonina (hormônio que age no cérebro responsável pelo humor) é realizada no intestino.Depressão: uma das causas é a queda da serotonina... Será que um intestino saudável auxilia no tratamento, ou melhor, ainda na prevenção??? Com certeza!!!!!!
E além de tuuudo isso, no intestino há produção de vitaminas K, vitaminas do complexo B e ácido fólico.
Por tuuudo isso, é importantíssimo termos um intestino saudável. Mas, como?!Nem preciso dizer que a alimentação deve ser saudável e balanceada, né!
Primeiro, devemos consumir vegetais folhosos, legumes, verduras, frutas e alimentos integrais, pois esses alimentos são fontes de fibras que alimentam os probióticos;
Os probióticos são encontrados em alimentos prontos, como leite fermentado, iogurtes e queijos. É importante variar o consumo desses produtos para variar os probióticos consumidos, já que cada produto adiciona uma cepa diferente;
Beber água, cerca de dois litros por dia;
Preferir não consumir alimentos que "maltratem" o seu intestino: frituras, corantes, conservantes etc.
CURIOSIDADE: foi dito acima que fibras alimentam probióticos. Agora eu pergunto o que alimentam as bactérias ou fungos patógenos?
Bem, infelizmente (rs), é o açúcar! Que além de alimentar essas bactérias, modificam o pH intestinal propiciando a proliferação de microorganismos patógenos.
A natureza é sábia, né!
Então, por exemplo, mulheres que está com candidíase – infecção causada pela proliferação exagerada do fungo Candida Albicans – não poderiam comer doces porque esse alimentará esse fungo e aumentará a infecção!
Bem, por hoje é só!
Até mais,
Att,
Veja mais informações sobre os probióticos:
- Atualizações sobre probióticos: http://www.vanessalobato.com/2017/10/probioticos-atualizacoes.html
- Cepas específicas para problemas específicos: http://www.vanessalobato.com/2017/10/probioticos-especificos-para-cada.html
- Como consumir probióticos: http://www.vanessalobato.com/2017/10/probioticos-como-consumir.html
- Informações sobre probióticos: http://www.vanessalobato.com/2012/05/probioticos.html
- Infográfico sobre os benefícios dos probióticos: http://www.vanessalobato.com/2017/10/infografico-probiotico-beneficios.html
- Sistema imunológico: http://www.vanessalobato.com/2017/10/defesa-sistema-imunologico.html
Att,
Van nutri
#Nutrição Esportiva
Olá Vanessa, seus temas têm sido de enorme valia p/ mim e adoro a forma com que se expressa! De fácil entendimento p/ nós leigos e com um toque gostoso de humor !Parabéns !
ResponderExcluirObrigado !
Priscila
Vanessa,
ResponderExcluirParabéns e obrigado por contribuir para que os seus leitores, gradualmente melhorem os seus hábitos alimentares.
Abraços saudáveis
João Marques Carvalho
http://joaomarquescarvalho.blogspot.com
Muito legal este tema... e parabéns pelo blog!
ResponderExcluirP.S. Vc já leu o livro "O cérebro desconhecido", de Helion Póvoa? Recomenda?
Bj
Alê (Runner)
Cerca de 90% da síntese da serotonina é realizada no intestino?????
ResponderExcluirComo assim???????????!!!!!!!!!!!!
É isso mesmo! Apesar da ação da serotonina ser no cérebro a maior parte de sua síntese é realizada no intestino. Por isso alguns médicos estão tratando depressão focando a saúde intestinal.
ResponderExcluirVanessa Alves Lobato
Nutricionista
para o intestino é bom lactofos, mas ta caro.
ResponderExcluire yakult tem só uma especie de lactobacilos.
existe outros meios de repor os lactobacilos alem desses ( outros remedios mais baratos )? visto que sou intolerante a lactose e não como queijo ou danones ?
grato
grato
Ola.
ExcluirVocê pode variar o consumo entre os leites fermentados e adicionar, por exemplo, a biomassa para melhorar o funcionamento intestinal.
Tem o kefir também.
Att
Van nutri
Vanessa, a biomassa (feita com banana nanica verde) contribui para um melhor funcionamento intestinal, e ajuda na proliferação das bactérias do intestino?
ResponderExcluirGrata,
Priscila
Sim Priscila.
ResponderExcluirA biomassa é fonte de prebióticos. Fibras que alimentam os probióticos.
Att
Van nutri
Eu parei por um tempo de tomar suplementos, e voltei a treinar ja faz um ano e quando retornei a tomar o whay q ja vem com o malto fiquei com falta de ar e o coraçao muito acelerado oq é isso vc pode mim ajudar??? Obs: parei de tomar o suplementos.
ResponderExcluirOlá!!!
ResponderExcluirBem, pensando somente na proteína não há nada que poderia causar esse efeito. O problema pode ser na adição de alguma substância ao suplemento.
Aconselho procurar realizar uma consulta com um profissional habilitado para melhor orientá-la sobre esse assunto, de forma individualizada ;)
Conheci hoje ejá estou adorando!!!!
ResponderExcluir