Atualizado: 01/07/2013 Quando eu escrevi sobre o HMB em 2009, de acordo com o American College o uso do HMB não era incentivado por falta de estudos , porém por experiência já era sabido que realmente funcionava! Após 4 anos está aí o novo posicionamento do International Society of Sports Nutrition Position Stand: beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB)! Segue algumas informações sobre o HMB. HMB é um metabólito do aminoácido LEUCINA, assim não é um nutriente essencial, pois temos a capacidade de sintetizá-lo. "Metabólito quer dizer que está reações químicas a frente de um nutriente (veja a figura abaixo), assim podemos dizer que é mais ativo ou específico para algumas reações". Função: ANTICATABÓLICO! Fontes alimentares: alfafa, milho e o peixe bagre. Sintetizamos uma média de 0,3 a 1g/dia, dependendo diretamente da nossa alimentação. Quais as teorias que justificam o uso do HMB? TRÊS MECANISMOS 1. Precursor de HMG-CoA redutase: o Aumenta substratos ...
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