É o final de mais um ano, doze longos meses se passaram, e fizemos muitas coisas... Mas, com o milagre da 
Nessa época de festas muita gente fica preocupada com as guloseimas da ceia de natal e de ano novo!
Mas, calma! Não serão alguns dias que estragarão o trabalho de um ano!
Há várias dicas de uma ceia mais leve, mas eu acho que nesses eventos devemos nos preocupar na harmonia, na alegria, na família e tantas outras coisas e não somente na comida, ok!
Os alimentos que devem compor a ceia podem seguir as suas crenças ou suas vontades, pois tudo pode ser consumido desde que seja saboreado com moderação. A dica é: coma aquilo que o satisfaça, o que você gosta. Não somente porque tem ou porque é festa!
Mas, tenha sempre, alimentos funcionais, mesmo que seja para desencargo de consciência ou para apresentar novos alimentos para os seus familiares/amigos (rsrsrs), como:
Oleaginosas: amendoim (sem casca, sem sal e ASSADO), amêndoas, avelãs, nozes, castanha de caju, castanha do Brasil e pistache. Fontes de gorduras monoinsaturadas, e minerais como selênio, magnésio e zinco.
Acrescentar as saladas: amaranto, quinua e curry. E usar temperos como o azeite de oliva extra-virgem orgânico e ervas aromáticas como manjericão, orégano, alecrim, sálvia, entre outras.
Para temperar o arroz pode usar o gersal (gergelim moído, torrado e salgado) ou acrescido de ervas como salsinha e cebolinha.
Suco de uva integral OU um bom vinho tinto com moderação, para maiores de idade e para quem não vai dirigir, é uma opção para o brinde!
Bem, Bom Natal e um próspero ano novo!
Ano que vem eu volto com mais matérias sobre alimentação e suplementação para vocês!
Lembrem-se: Dia 25 de Dezembro é um dia que simboliza o nascimento do filho de Deus, o menino Jesus!
Atenciosamente,
Vanessa Alves Lobato
Nutricionista
Ótimas dicas Vanessa!! Feliz Natal pra vc tb!! bjosss
ResponderExcluirFeliz Natal, Van! Bjos!
ResponderExcluirVanessa, parabéns pelo blog e pelas matérias riquíssimas.
ResponderExcluirSou estudante de estética e adorei o post sobre o colágeno e a firmeza da pele. Muito esclarecedor.
Abraços,
Cristina.
;)
Oi, Vanessa. Tudo bem? Parabéns pelo blog! Adorei!
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